Infusions aux Fleurs d'Hibiscus

L'Hibiscus est connu sous de nombreux noms tel que carcadet au Moyen-Orient, bissap dans certains pays d’Afrique ou rosella en Australie. Les infusions d’hibiscus sont bues chaudes ou froides. Son infusion en thé glacé, est un véritable coup de cœur du Jardin !

On peut en faire facilement des cocktails savoureux et originaux. Son goût est légèrement acide et sa couleur est d'un joli rouge vif.

Sans théine et dépourvu de tanin, les infusions d’hibiscus conviennent à tout le monde et à toute heure.

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