Corée du Sud

Moins connus que ceux de Chine ou du Japon, les thés de Corée n’en sont pas moins intéressants. Les graines de premiers théiers ont été importées de Chine au VIIème siècle et plantées au sud de la péninsule mais n’ont pas survécu aux guerres, changements de religions et invasions. Ce n’est qu’en 1945, lors de la nouvelle indépendance de la Corée que les cultures et la Culture du thé recommencent à prendre leur place dans le quotidien des Coréens. Les thés de Corée sont encore peu connus en France mais méritent amplement leur place dans les thés de prestige.

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